莱州市，山东省辖县级市，由烟台市代管，位于烟台市西部，西临渤海莱州湾，介于东经119°33′-120°18′，北纬36°59′-37°28′之间。莱州市属胶东丘陵，地势东南高、西北低。全市陆域面积1928平方公里。 莱州市属暖温带东亚季风区大陆性气候。截至2018年，莱州市下辖6个街道、11个镇，市政府驻文昌路街道。莱州市户籍人口84.36万人。
隋朝，境域为掖县。文帝开皇五年（585）废东莱郡，改光州为莱州，仍治掖城。炀帝大业三年（607），改莱州为东莱郡。1988年4月，撤销掖县，建立莱州市（因古莱州府驻地得名），为山东省辖县级市，烟台市代管。矿产资源有滑石、菱镁、花岗岩、卤水等。工业有化工、建材、机械、纺织、食品等行业。农业主产小麦、玉米、花生，盛产苹果、花卉、对虾、梭子蟹、文蛤、大竹蛏，是全国花生出口基地和水果集中产区。烟潍公路过境，莱州港在境内。主要旅游景点有云峰山、大基山、千佛阁、黄金海岸。文峰山摩崖石刻为国家重点文物保护单位，毛纪墓、当利故城址、栾大墓、神仙洞、蒜园子新石器遗址等为省级重点文物保护单位。2018年，重新确认国家卫生城市（区）。2019年10月8日，被评为2019年度全国综合实力百强县市。2019全国营商环境百强县。
2019年，莱州市实现地区生产总值663.67亿元，同比增长0.6%。
