山东集团公司大数据

青岛康滋餐饮管理有限公司正式注册于2005年5月，公司总部位于风景秀丽的青岛西海岸新区。从业十几年来，康滋公司始终坚持“管理科学化、员工专业化、流程标准化、考核精细化”的管理标准，秉承“遵道尊客，善心膳食”的企业精神，遵循“倾心注入、不负所托、做良心企业”的经营管理理念，响应客户需求，为客户量身定制“供餐服务解决方案、后勤餐厅设计管理方案”，以其专业化、个性化的增值服务，能够让客户可以心无旁骛的专注核心业务发展，赢得了广大客户的赞誉和认可。公司先后承接了2009年第11届全运会青岛赛区部分餐饮服务、2018年第28届青岛国际啤酒节餐饮保障服务，并对山东省内近200所学校、企事业单位做餐饮保障服务，其中3000人以上企事业单位、学校餐厅近百家。与山东省教育厅、省食文化研究会、营养学会联合成立专家组，研究与规范学生营养餐，是山东省学生营养餐标准的引领起草者。

▶ 康滋含义：健“康”饮食,“滋”味生活

▶ 企业价值观：用父母之心做好学生营养餐!

▶ 企业使命：康滋为改变而存在！

▶ 经营理念：倾心注入、不负所托、做良心企业！

▶ 企业愿景：打造中国学生营养餐领导品牌！

青岛康滋餐饮管理有限公司总部位于青岛保税港区。 

▶ 董事长是公司经营管理的领导核心，是经营管理的最高决策人。

▶ 董事长办公室：董事长指令的传达、集团总部总务管理、完成董事长安排的工作事项。

▶ 总经办：项目工作的监督、管理协助、监督公司重大项目工作的组织、实施、落实和绩效评估工作、部门工作以及重大问题的监控工作。

▶ 人资中心：负责公司员工考勤管理、负责公司员工关系管理、负责公司企业文化建设、员工培训、筹划各种增强职工凝聚力的宣传教育活动。

▶ 财务中心：严格执行财务会计制度建立完整的账簿管理体制和财务核算体系。健全财务管理制度、编制公司的年度财务预算、财务计划、加强经营核算管理。分析财务计划的执行情况、提供财务分析报告、检查及监督财务纪律的执行情况。

▶ 运营中心：完成公司制定的运营指标。经营策略、计划的拟定、实施和改进。各项目经费的预算和控制。经营管理制度的拟定、实施和改善。负责市场调研、市场分析工作、制定业务推进计划。

▶ 安全管理部：负责各项目现场管理、食品安全检验标准等餐厅管理制度的拟订、检查、监督、控制及执行。组织实施、检查、协调、考核，及时处理和解决各种食品安全隐患。强化食品安全管理，提高公司全员质量意识和质量管理水平。

▶ 厨政部：负责全部项目的菜品质量监管和把控工作、定期研发和推广新菜品、组织各类菜品活动，提升整体菜品质量以及拓展菜品花样。

▶ 客服部：客户关系的回访和维护，及时处理客户投诉。

     金春禧集团始创于1998年，旗舰店就位于隶属于英雄山风景区的英雄山路12-2号。自创办以来，专注于精品鲁菜和山东饺子的挖掘和研发，始终坚持以诚信经营为基本理念，以顾客满意为终极目标，经过不懈努力，赢得了广大顾客的赞誉，被济南食药局评为“济南鲁菜名店”，目前已有直营店21家（济南13家、石家庄5家、青岛3家），员工总人数近2000人，创造了良好的社会效益和经济效益。

风味特色

      金春禧的菜品以传统鲁菜、胶东海鲜为主，融合了川、湘、粤菜的精品菜，以求满足更多顾客的需求。辣炒红岛蛤、枣庄飘香鱼、吮指回味虾、荷香糯米排骨、金牌羊棒骨、蟹黄干捞粉丝煲、醋烹鲳鱼、石锅牛蛙等被评为最受欢迎菜品。 水饺是我们的王牌，品种多、皮薄馅大，口味纯正。即点、即调、即包、即煮，“见单调馅”，确保了馅料中的蔬菜原汁原味。各种饺子味道醇厚，鲜美清香。墨鱼水饺、鲜虾水饺、西红柿水饺、鲅鱼水饺等深受大家喜爱。

岁月历程

       金春禧自创建至今已经营整20年。已经形成一整套完备的管理制度和体系。无论是人员管理、卫生管理、消防要求及突发事件的应对等都能够按要求高标准完成。各个实体店面均被评为济南市食药局示范店。2015年集团首次异地开店，首选河北省会石家庄，开业至今赢得了良好的口碑和业内的高度认可，截止目前已有5家直营店开业。2017年开始在青岛开店，仍坚持在济南的经营思路和风格，获得青岛消费者广泛认可，连开2家店均生意火爆、顾客盈门。

　青岛远见控股集团有限公司创立于1997年，总部位于青岛，是多品牌、全产业链、互联网化、国际化的特许连锁品牌运营集团，通过品牌、产品、营销、培训、营建、物流、督导、客服等赋能支持系统的建设，搭建“让创业变得简单”的一站式创业赋能平台。远见集团所属分公司20家，专注连锁餐饮、连锁便利店行业，旗下有皇尚吉祥馄饨、惠美鱼水饺、遣唐拉面、52week便利店等品牌，全国 3000多家加盟店，同肯德基、汉堡王等知名品牌共同获得2017年度中国快餐百强企业。