重庆酒店大数据

截止2003年12月31日止，集团及其控股、参股企业资产总额达6亿元，年销售收入超过24亿元，员工1.8万余人，特许加盟企业300多家。

集团公司荣登中国私营企业500强、重庆100强企业、重庆私营企业50强、中国特许经营100强、中国餐饮百强企业、中国优秀特许品牌、重庆十佳企业，中国农业银行AAA级资信企业，并被重庆市委、市政府确定为“重庆市三十家优势扩张型企业”。2003年第四界届、2004年第五届中国美食节获得“国际餐饮名店”、“中国名火锅宴金鼎奖”等10多项大奖。

企业创始人，集团董事局主席廖长光先生、总裁何永智女士在搞好企业发展的同时还关注社会发展，致力于各项社会工作。董事局主席廖长光先生被推选为第九届全国人大代表，中国工商联执委，任重庆市政协常委、政协经济委副主任、市私营协会副会长、市商业联合会副会长、市光彩事业促进会副会长等职，是国际跨世纪人才金盾奖获得者；集团总裁何永智女士被推选为第八届、第九届全国妇联代表，重庆市火锅协会会长、中国饭店协会火锅专业委员会主任、重庆历史文化名城保护专业委员会副主任，先后荣获世界文化名人成就奖、国际女创业明星企业奖、全国餐饮优秀企业家、重庆市首届十大创新女性奖，并是“鸳鸯锅”、“子母锅”、“回转火锅”专利发明人。

餐饮连锁经营管理有限公司

是集团专门负责特许经营的子公司，对特许加盟连锁店实行全面开发和管理。引入FDS国际特许经营服务组织最先进的特许经营理念和操作模式，使连锁加盟店呈爆炸式发展，截止2003年底，连锁加盟店已达到230多家，遍布国内的26个省、直辖市和自治区的180多个城市，如山东、河南、山西、云南、贵州、四川、湖南等省区，还辐射美国西雅图、华盛顿等城市。获得“中国特许经营五十家最具前景企业”、“中国连锁业百强”“中国餐饮连锁业十强”等多项殊荣。

公司下设办公室、开发营建部、营运部、督导部、人力资源部、企业文化部、财务部七个职能部门，拥有完善的管理制度、组织机构以及一支有知识、有专业、高素质的管理团队。

规范各项规章，进一步完善了“小天鹅”特许加盟管理体系，使小天鹅的实力和品牌知名度得到更大提升，真正实现了盟主和加盟者的“双赢”。

同时坚持“以人为本”培育社会和企业新生力量，兴建了“重庆小天鹅美食文化管理学校”以及“重庆小天鹅双重喜庆食府”两个专门的培训基地。通过专业培训以及美食文化为内核的管理模式的熏陶，为社会和企业输送了大量旅游、餐饮专业人才。

饮食文化有限公司

是集团专门负责传统餐饮业务的子公司，集22年来餐饮研发、配制、经营、管理的经验，全面管理直营餐饮连锁店。公司旗下管理的各个酒店立足重庆，辐射全国中心城市。如北京、广州、上海、成都等。在市内拥有小天鹅巴渝食府、小天鹅南方花园食府、小天鹅天星食府、小天鹅南滨食府、小天鹅双重喜庆食府。其装修档次、文化氛围、管理水平、服务技能、菜品质量，均位于重庆餐饮领军地位。获得“中国餐饮百强企业”、“国际餐饮名店”等多项殊荣。

公司率领旗下酒店通过科学的管理机制、高效的培训体系、健全的财务体系、快捷的营销网络，致力于为顾客创造价值，全力以赴为顾客营造舒适典雅的用餐环境，提供高品质的特色美食，培养一流素质的酒店员工队伍，带给每一位顾客物超所值的享受，值得顾客信赖。

这些由集团直接投资并由饮食文化有限公司管理的小天鹅旗舰酒店，正在各个大型城市里以最直观、最生动的方式，向来自全球的顾客展示着小天鹅——中国特色餐饮第一品牌的形象，快乐地传播着古朴悠久、热情奔放的巴渝文化。

重庆东方山水酒店镶嵌于山城玉峰山（铁山坪）森林之巅，近可观松涛云涌，远可眺江际长流。酒店交通便利，距主城、机场35分钟车程，按四星级标准建设，拥有259套客房，50亩森林，誉为重庆肺叶上的会议中心。酒店有容纳10-400人各类会场12个，户外拓展培训场地合计10000平方，连续10年获得重庆市政务会议定点宾馆资格，全国优秀会议酒店、重庆主题文化酒店。

         山，城的风景；森林，山的风度，美丽的东方山水酒店在山城森林之巅欢迎您！ 

重庆大世界酒店有限公司（洪崖洞解放碑店）地处繁华商业区解放碑中心（渝中区邹容路118号），人民解放纪念碑近在咫尺，毗邻八一路好吃街、洪崖洞民俗风景区、朝天门码头、长江索道、罗汉寺、大轰炸遗址等众多特色景点；高档百货商场--美美时代百货，最大零售商--重庆百货大楼，最大书店--重庆书城，都只需您步行5分钟，近距离感受‘母城’文化，环绕周边的吃、住、行、游、购、娱，会让您乐享其中。

酒店门口即（TAXI）出租车站、轻轨2号线临江门A出口、机场专线K01路、T480路渝中观光专线（涵盖重庆所有网红景点），交通四通八达、方便快捷，观光线路每个景点都可以让您领略到重庆母城深厚的历史文化底蕴。

酒店由文豪仕（香港）国际酒店管理公司经营管理，集客房、会议、餐饮于一体的四星级高档酒店，设施齐全，丰富多样的中西自助早餐，其中地道的重庆特色小面、牛肉面、豌杂面更是深受客人赞许。

酒店拥有两百余间（套）客房，装饰古典高雅，环境舒适，设有低碳环保楼层，21楼鼎城客房和商务房（一室一厅）更是为宾客商务聚会、旅游度假打造的全新舒适空间。

酒店专注客房、会议、餐饮服务二十年，专业的服务、亲切的笑容、舒适的环境，一定会给您愉快的身心体验，期待您与重庆大世界的一相逢、一故事......。

重庆华辰国际大酒店是由重庆华辰物业发展有限公司投资，按豪华五星酒店标准打造的集商务、会议、旅游度假、餐饮、康体、休闲及娱乐于一体的高级涉外酒店。酒店尊处重庆两江新区空港新城，总占地面积60000平方米，总投资12亿，酒店共26层，按照国际五星标准打造，功能齐全，全豪华入户大堂，垂直高速电梯，跨越4层现代化直达式扶梯，配置50米标准恒温游泳池、健身中心、餐厅、娱乐城、商务中心、财富广场等综合设施。

重庆欧瑞锦江大酒店地处重庆北部新区核心地段，由锦江国际酒店管理有限公司管理的一家五星酒店。我们为客人提供温馨、舒适的商旅服务，倡导高品位的生活方式。

酒店拥有313间客房，并集餐饮、会议、休闲和娱乐为一体。酒店设计融合了富贵、典雅、时尚的元素并辅以温馨舒适的下榻环境，令阁下倍感尊崇之礼遇。酒店空气清新，清幽的山林秀色与繁华的都市景致相得益彰，无论阁下是商务旅行还是休闲度假，这里都将是您的理想选择。  

翰文大酒店是坐落于重庆核心区域渝中半岛，按国际五星标准打造的豪华型酒店。酒店紧邻嘉陵江畔，南北连接南岸、江北两大商圈，距离重庆江北国际机场仅30分钟车程，占尽交通之便利。酒店外观设计简洁、现代，内部装修以现代与新中式元素相融合，处处彰显美观大气之韵味。酒店拥有客房215间，一揽江景和城市景观，设有中餐厅、西餐厅、大堂吧、特色扒房、中式茶楼，为您提供多样化的餐饮选择。会议中心以及宴会厅，是您举办商务活动和婚宴庆祝活动的理想场地。酒店还配有专业设施的健身中心、180°江景的室内恒温泳池以及专业足道馆，为都市忙碌的您提供身心呵护的愉悦体验。不管是商务人士还是休闲旅客，翰文大酒店都是您在重庆停留的理想选择。

6世纪中叶，一座名为『格兰维』的城堡便赫然屹立于苏格兰高地上。『格兰维』的名字 , 象征着静谧怡人的风景之中 , 那一处令人流连忘返、美不胜收的永恒境界 。令人遗憾的是 , 几经战争洗礼 , 这座享誉盛名的城堡已不复存在 , 并渐渐淡出世人的记忆。 然而 , 人们对美好生活的追求 , 对梦中佳境的渴求 , 却从未停止。格兰维国际酒店集团 , 将重塑梦中佳境设立为行动指南 , 我们孜孜以求 , 打造高品质的酒店标准与设计风范 , 令来自世界各地的客人重温那一处梦寐以求的家 。

作为专注于提供高品质服务，个性化定制服务的国际酒店管理品牌之一，格兰维国际酒店集团非常荣幸的将总部设立在香港。

在亚洲，格兰维不仅拥有国际五星酒店，公寓，水上乐园，SPA，同时还拥有一批具有32 多年国际酒店管理经验的精英团队。在美国，格兰维合作伙伴在主要的沿海城市管理着18 家不同风格的商务酒店和度假村。

自 2010 年进入中国市场以来，格兰维先后在上海、重庆、宁夏、贵州、广西等地取得了酒店项目的前期技术支持服务与全权委托管理协议。目前，格兰维国际集团结合中国境内的酒店需求情况，将旗下不同风格的精品，个性化定制酒店设计理念注入到业务拓展的方案中，与合作伙伴一起在新层次上重新定义个性化服务并诠释超过传统标准的人性化服务。