淮北市泰康隆食品科技有限公司位于淮北凤凰山食品经济开发区，总占地面积五百多亩，年产各类优质曲酒近万吨，年产值过亿元。公司的酿酒技术力量雄厚，检测设备先进，拥有古窖池八百多条，采用老五甑大蒸大回传统手工作坊及小窖池发酵工艺，该技术在全国酿酒行业属领先水平。公司生产的“罈藏年份酒”，在汲取传统工艺的基础上又加上“双蒸双回”特色工艺，具有“色若水晶，香似幽兰，酒体丰满，入口绵甜”等独特风格，深受广大消费者的喜爱。
根据中国有关典籍描述，在饮食中，唯有酒能行于经络，其在通经、活络、行
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