猪价处于下降到上升过渡阶段
最近一轮猪价涨跌周期始于2010年6月。虽然局部涨跌比较复杂,但大体上看,2010年6月至2012年初,猪肉价格处于上涨周期;2012年2月至今年4月,处于下跌周期。2010年6月,猪肉价格开始显著上涨。当年中国肉类协会价格日报数据显示,5月31日,北京岳各庄白条猪批发价每公斤12.2元,到6月30日已涨到14.5元,环比涨幅高达18.9%。广大养殖户补栏积极性高,生猪存栏量逐月提高。
到2010年11月中旬,北京岳各庄白条猪批发价每公斤达到最高点18元,半年累计涨幅达47.54%。
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