都市嘉欢迎最新从事过中餐厨师等行业的优秀人才加入我们,深圳市都市嘉餐饮管理服务有限公司将为您提供广阔的发展平台!
【岗位职责】
1、负责处理厨房的运作及各类事务
2、执行后勤领导下达的各项工作任务和工作指示
3、负责制订厨房的各种工作计划
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任
5、保持对厨房范围的巡视
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本
【任职条件】
1、身体健康、精力充沛
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练
3、拥有较高的烹饪技术,可以创新菜品,
4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
5、对成本控制、厨房的设备知识拥有相当的基础。
6、技术方面:熟知餐饮业卫生法规
7、教育方面:大专及以上学历
8、经验方面:五年以上工作经验
9、年龄要求***55岁以下,***48岁以下
【联系方式】
面试地点:成都市双流区空港四路2229-川开电气有限公司-3号门 (上班地址同)
【薪资待遇】
1、工资月结,4500~5000
2、入职次月五险,包吃包住
3、试用期1-3月,可提前转正
4、节假日福利,高温补贴,按法定节假日休
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