- 行业：物业服务
招聘启事
明华物业欢迎最新从事过行政主厨/厨师长等行业的优秀人才加入我们，上海明华物业管理有限公司将为您提供广阔的发展平台！
岗位信息
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及日常管理工作。
2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示。
3、负责制订厨房的各种工作计划。
4、负责菜单，把控厨房的出品、质量和食品成本。
5、熟悉项目经营情况，统筹安排厨房产品备量及制作，有效控制试菜成本同时保证按时按量供应各种产品。
6、检查厨房所属各岗员工的操作规范，负责厨房员工的培训工作，帮助提高员工的技能和工作规范。
7、善于协调与各部门之间的联系，组织并指挥厨房工作，熟知食品生产加工过程，熟知各种菜点的制作程序和风味；
任职要求：
1、高中及以上学历，年龄55岁以下；2、身体健康，无***及***史；
3、五年以上团餐厨师长或社会餐饮管理相关工作经验，管理思想清晰。
4、能开菜单（自助餐、桌餐、商务套餐、特色档等），具有成本控制意识。
5、烹饪技术良好，大、小锅菜兼备。
6、具备优秀的管理能力及人员协调能力。
7、具备食品安全意识。
8、吃苦耐劳、责任心强、注重团队精神。
福利政策
做五休二 周末双休 带薪年假 高温补贴 节日福利 餐饮补贴 年终奖金
延展资料
