个人资料/履历
李功民，男，1964年出生，开封市包公食品有限公司董事长兼总经理，2011年度中国食品安全年会食品安全管理先进个人，开封市政协委员，优秀企业领导人。
人物履历
1989年9月-2003年8月，担任开封上禾集团油脂加工厂销售经理、生产厂长。现任河南包公食品有限公司董事长兼总裁、开封市政协委员。
1986年，他回到开封县粮食局做了一段时间的财务工作，后来又去洛阳粮校脱产学习两年。
1989年，他被派到了开封县粮食局油厂。
1997年，亚洲金融危机重创了整个亚洲经济，国家银根紧缩，上禾集团油脂加工厂资金链断裂，1998年彻底停产，李功民被迫下岗，离开了这个付出了很多心血的油脂加工厂。
2000年，李功民重新组织起原来油厂的工人，租了原来的油厂，开始了民营企业的花生深加工之路。
2003年，李功民卷土重来，在开封郊区选址建厂，正式成立了开封市包公食品有限公司，继续着花生深加工的梦想。
荣誉成就
曾被评为开封市优秀民营企业家、2011年度中国食品安全年会食品安全管理先进个人。
延展资料
