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奶香杏仁面包脆的烘焙配方法

材料:土司几片、黄油一小块、细砂糖适量、杏仁片适量。
奶香杏仁面包脆的烘焙制作方法:
1、土司在案板上用心形饼干模具切割成桃心状;(也可以直接切成小方块或者长条状)。
2、取一个小碗,将一小块黄油隔水融化成液体。
3、在融化的黄油里加入一点细砂糖,趁着热水的温度搅拌至大部分融化;(直接用糖粉也行)。
4、将适量的杏仁片倒入黄油中,翻拌均匀,使杏仁片完全被黄油包裹。
5、将切割好的土司摆入烤盘,然后用小勺舀一勺杏仁片铺在土司片上,铺平。
6、烤箱预热160度,大约烤10分钟,表面焦黄即可。

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  • 烘焙小贴士:
      1、杏仁片也可以换成西瓜子仁;
      2、如果没有杏仁片,可以直接用黄油加粗粒砂糖包裹面包条烘烤,做成砂糖面包脆。

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    发布时间2019-09-26 点赞(0) 详情:11
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