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做酒楼前厅主管的职责

1、全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。
2、主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。
3、负责客人的投诉的处理。
4、负责每天检查员工外表及工作情况,掌握当日及次日的客房状态。
5、负责掌握员工的培训,每月有关报表的制作等。

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