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在全球拥有72家豪华酒店的香格里拉酒店集团日前宣布，总部设在香港的该集团已经从17日起在其旗下所有酒店餐厅停止供应鱼翅产品。香港是全球鱼翅贸易中心，而新年假期往往是鱼翅的消费旺季。 2011年11月，半岛酒店集团成为第一个停售鱼翅的大型酒店连锁企业。 总部设在美国旧金山的野生救援协会主席史帝夫高度评价香格里拉酒店停售鱼翅，认为香格里拉酒店集团的带头作用对全球减少鱼翅消费需求的努力来说是关键的。 据悉，每年多达7300万条鲨鱼的鱼鳍被用于鱼翅羹，约三分之一鲨鱼物种面临灭绝的风险。 野生救援是唯一一个专注于减少对野生动物制品需求的环保机构。协会的理念简单而有力：没有买卖，就没有杀害。
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发布时间：2018-08-03
“香格里拉”是香港上市公司香格里拉（亚洲）有限公司的品牌，该酒店集团隶属于马来西亚著名华商--“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。香格里拉的名称来自詹姆斯·希尔顿的小说《失落的地平线》里，在中国西藏群山中的世外桃源。 从 1971年新加坡第一间香格里拉酒店开始，香格里拉酒店便不断向国际迈进；以香港为大本营，今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团，且被视为世界最佳的酒店管理集团之一，在无数公众和业内的投选中，均获得一致的美誉。无论在任何一个城市或度假胜地，全亚洲33间香格里拉酒店及5间商贸饭店都会为您提供无微不至的服务。商贸饭店成立于1989年。 以中国5000年商业文化的精髓─印章做为标志，象征商贸饭店以商业旅客为尊，提供高级廉宜的商住服务的精神。
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发布时间：2018-08-03
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