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匠传点心招聘案板

匠传点心前身为“新得福”海鲜酒楼,成立于2002年,在当时可谓是实现了“酒香不怕巷子深”的美食传说。何嘉灿先生兢兢业业、日复一日,始终秉承着做细品类、做精品质、做好味道的传统餐饮人信念,2017年创始人何嘉灿先生本着“以客为本”的新餐饮思维,为了让一直跟随品牌的食客们品尝到独具匠心的广式茶点,重新定位品牌,重新组建厨房团队,以更专业、更细致,更好的体验感来为社会体现更多的价值,从新得福海鲜酒楼走向今天单店1500余平方米“明档厨房”的匠传点心,也成为了深圳广式点心“明档厨房”优秀代表。匠传点心,是广式茶点文化的传承与发展……匠,是对事物不断追求极致的匠人精神。传,除了是师傅亲身手把手传授点心精湛制作背后的每一道工序,更是要把匠传点心的企业文化传承下去对社会体现更大的价值。为了这种传统匠心的延续与发展,每一份点心里,都凝聚着匠传人的情怀,寄托着匠传人独特的心意。带着这份美好愿景和对广式茶点文化的敬仰之心,现已在深圳开设3家门店(第4家门店将于2022年4月营业),员工已达200人之多,所获殊荣如下:2019年:上梅林店在深圳电视台举办《美食风云榜大赛》中荣获深圳人最喜爱的餐厅之一;2020年:上梅林店上榜深圳必吃榜餐厅;2020年:大众点评:“虾饺”菜品榜***名;2020年:上梅林店抖音心动餐厅;2020年:深圳最具潜力粤菜餐厅;2021年:万象城店在深圳电视台举办《美食风云榜大赛》中荣获深圳人最喜爱的餐厅之一;2021年:万象城店入围深圳必吃榜餐厅;2021年:万象城店抖音心动餐厅;在不断的传承与创新的岁月,去见证生活的美好,也希望在不断的发展中,让更多国人乃至世界友人了解广式茶点的魅力和中华美食的底蕴。匠传点心企业文化介绍愿景:做商圈内最受顾客信任和喜爱的点心品牌愿景解读:因为我们在商圈内最受顾客信任和喜爱,同时我们用心带给顾客同价格高价值有温度充满人情味的用餐体验,所以我们会成为点心品类***名,开心成长体现价值。使命:用心带给顾客回味使命解读:①用心即至诚(微笑、自燃人)与做(微差创造巨差、细节决定成败)好(态度导致成败、每天进步一点点);②带给即感动、有感觉而行动,发自内心付出、尊重、积累,体现自我价值;③顾客即工作贡献的对象;④回味即出品(Q):好看、好吃、好食材、新鲜、美味、标准、稳定统一;服务(S):得体、热情、微笑、有温度充满人情味、做好顾客体验感;环境(C):安全、舒适、整洁、卫生;价值(V):QSC附加价值打造的高性价比,五觉体验:视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉;通过以上服务超出顾客的期待。价值观:共生、成长、诚信、安全、品质、效率。

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发布时间:2022-10-20

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