河北酿酒公司大数据

唐山凤凰酿酒有限公司，组建于2008年，随凤凰城——唐山市而得名。厂址北倚燕山，南眺唐山湾港区，交通通讯便捷，区位优势得天独厚。生产酿造基地三面青山环绕，山间凤凰泉水潺潺，漫步其境，如诗如画。公司科室齐全，人才济济，聘有专兼职专家教授常年从事企业咨询和技术指导。质量检测手段齐全，各类专用设备先进。在秉承传统酿造工艺基础上融合名家所长，靠特有的天然植被及其微生物区系和上乘的凤凰泉地下水，以及天然青石凤凰窖发酵，配以绝无仅有的恒温恒湿洞藏陈贮，形成凤凰系列酒的醇香清雅、和顺绵甜、悠香持久的特有风格

　　作为唐山地产白酒，凤凰酿酒的发展历程中，写满了对于家乡故土的感恩之心，和回报之情。多年来，凤凰酿酒致力于公益及文化事业的发起和参与。为家乡文化事业的进一步发展，努力地贡献自己的力量，在以“唐山地产白酒第一品牌”为企业目标的践行之路上，凤凰酿酒一直肩负着高度的社会责任感，带着家乡父老的期盼越飞越高。

衡水源沣酒业酿造有限公司位于衡水东阜城县，地处中国华北平原腹地，东临南运河、西靠清凉江河畔，是104与106国道的连接处，属于连接南北两京的重要交通要道。这里土壤肥沃，农业资源及优质地下水丰富，良好的自然环境和丰富的酿酒资源，造就出了一个天然的酿酒生态园。
    公司始建于1997年，占地面积100余亩，现有职工300余人，其中专业技术人员30多名，最新引进了多条先进的生产流水线，年生产能力达4000多吨，公司生产设备齐全，检验检测设备完善，取得国家相关部门颁发的食品生产许可证和卫生许可证，并通过了国家ISO22000：2005食品安全管理体系认证，质量管理体系健全。

    公司严格按照标准化管理，从原料进厂验收、粉碎到生产工艺，从窖泥培养到曲药制作均按标准化管理进行，严把质量关、秉承千年传统酿酒工艺，结合现代化科学技术。选用当地优质高粱、小麦精心酿造。主导产品为“源沣”和“留井窖”牌老白干高中低档系列白酒，品种有从36°到67°的浓香型、清香型和兼香型等几十个系列。具有入口绵，不刺喉，细品柔，不上头的独特风格，深受广大用户好评及消费者的信赖。
    为加快企业发展，保证产品质量，公司于国内众多白酒知名专家及营销策划、企业管理等方面的专家建立了良好的合作关系。公司不断更新设备，广进人才，壮大技术队伍，使产品始终在同行业中处于主导地位。

    公司一年一个新台阶，在总经理邹红梅的带领下始终坚持以质量视生命，创新是灵魂，诚信兴业为理念、振兴民族工业、铸造民族品牌。愿与业内同仁共发展，携手合作共创辉煌！

河北衡水衡运酿酒有限公司，地处中国华北平原腹地，东临京杭大运河，西靠清凉江畔，位于河北省衡水市东南故城县，是商品粮生产基地，丰富的农业资源，良好的自然环境，特的气候条件，为白酒酿造提供了得天厚的条件。公司成立于1988年10月，经过近三十年来的艰苦创业，诚信经营，企业得到了快速、健康的发展。公司具有现有员工280多人，占地面积达50多亩，厂房面积10000多平方米，拥有固定资产3000多万元，具有生产流水线5条。

    老白干酒的酿造历史悠久，源远流长。其历史追溯到汉代，知名天下于唐代，正式定名于明代，外销于近代，发展提高于当代。早在汉代时，对衡水酒逇兴盛和酒品的质佳就有文字记载。到唐代酒业仍盛，衡水酒名声更响（在清代名著《镜花缘》中便有“冀州衡水酒”名句），诗人王之涣在衡水任主薄时也甚爱衡酿。直到宋代，衡水的酿造业依然兴旺不衰，传有“开坛十里香，飞芳千家醉”的故事佳话。到了明代，衡水酒的质量更高，有了“隔壁三家醉，开坛十里香”、“闻香下马，知味停车”等赞美衡水酒的佳瑶。明朝嘉靖年间，衡水酒被大家称赞为“真洁、好干！”，后取名“老白干”。“老”指其生产历史悠久，“白”是说酒体无色透明，“干”指的是用火燃烧后不出水分，即纯，这三个字准确的概括了衡水酒的特点。之后，衡水酒便以“闻着清香，入口甜香，饮后余香”这三香著称扬名于世。

    老白干酒传统的酿造工艺世代流传。其以的高粱为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后做填充料，采取轻烧混蒸老五甄工艺和两排清工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段摘酒，分级入库，精心酿造而成，贮存期一般在半年以上。特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净个、回味悠长的典型风格。今天的衡水衡运人在秉承传统酿造工艺的同时，结合现代科学技术，不断研究探索与完善，确立了一套完整的工艺，使产品质量日臻完善，从而使老白干酒以其典型风格矗立于中华酒林。

    公司始终坚持“诚信为本，质量良好，服务完善”的经营理念，不断开拓创新，现已形成“衡运”牌老白干系列高、中、低档白酒，浓香型、清香型、老白干香型38-67度八十多个品种，产品畅销京、津、鲁、豫、晋、蒙、辽等二十多个省市，深受广大用户好评及消费者的信赖。

    “励志照亮人生，创业改变命运”，衡水衡运酿酒有限公司真挚欢迎广大新老客户及各界朋友来厂参观考察，洽谈业务，共赢发展！

衡水滏阳河老白干酿酒有限公司，1996年改制成为股份制公司，迄今为止公司已经走过30多年的光辉岁月。拥有固定资产8000万元，现有员工480余人，年生产能力2000吨。

   公司以白酒为主导产业，主要生产“滏阳河老白干“牌白酒，香型有老白干香型、浓香型、清香型白酒和基础酒。产品从38度—76度高中低档系列产品一百多种，产品畅销全国，深受广大消费者的好评，产品供不应求。

   公司在经济大潮的推动下，乘着发展循环经济，走可持续发展道路的强劲动力，风鹏正举，扬帆远航。在秉承传统工艺的同时，不断研究与探索，成就了今天的“滏阳河”老白干的品质。公司以“品质生命，诚信发展”为经营理念，积极实施品牌战略，努力铸就老白干的品质！

衡水张衡酿酒有限公司，地处中国华北平原腹地，东临世界著名的京杭大运河畔，西靠清凉江畔，位于河北省衡水市东南故城县，是全国商品粮生产基地，丰富的农业资源，良好的自然环境，独特的气候条件，为酿酒业提供了得天独厚的条件。该厂成立于1988年10月，经过二十年来的艰苦创业，诚信经营，企业得到了快速、健康的发展，是河北省衡水市酿酒行业的重点企业，中国白酒行业老白干香型中骨干企业，具有高级工程师、国家级评委3人，工程师、河北省评委6人，技术人员18人，现有职工300多人，占地面积达26000多平方米，厂房面积9000多平方米，拥有固定资产2000多万元，具有4条专业生产流水线，年生产能力5600吨，销售收入8000万元，利税1000多万元。

　　张衡老白干酒的酿造历史悠久，源远流长。其历史追溯到汉代，知名天下于唐代，正式定名于明代，外销世界于近代，发展提高于当代。早在汉代时，对衡水酒的兴盛和酒品的质佳就有文字记载。到唐代酒业仍盛，衡水酒名声更响（在清代名著《镜花缘》中便有"冀州衡水酒"名句），诗人王之涣在衡水任主簿时也甚爱衡酿。直到宋代，衡水的酿造业依然兴旺不衰，传有"开坛十里香，飞芳干家醉"的故事佳话。到了明代，衡水酒的质量更高，有了"隔壁三家醉，开坛十里香"、"闻香下马，知味停车"、等赞美衡水酒的佳谣。明朝嘉靖年间，衡水酒被大家称赞为："真洁、好干！"，后取名"老白干"。"老"指其生产历史悠久，"白"是说酒体无色透明，"干"指的是用火燃烧后不出水份，即纯，这三个字准确地概括了衡水酒的特点。之后，衡水酒便以"闻着清香，入口甜香，饮后余香"这三香著称扬名。

　　张衡老白干酒传统的酿造工艺世代流传。其以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心酿造而成，贮存期一般在半年以上。独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。今天的衡水张衡人在秉承传统酿造工艺的同时，结合现代科学技术，不断研究探索与完善，确立了一套完整的工艺，使产品质量日臻稳定，从而使张衡老白干酒以其典型风格矗立于中华酒林。

　　公司始终坚持"诚信为本，质量至上，顾客至上，服务优质"的经营理念，不断开拓创新，现已形成"张衡"牌老白干系列高、中、低档白酒，浓香型、清香型、老白干香型38-67度八十多个品种，产品畅销京、津、鲁、豫、晋、蒙、辽等二十多个省市，深受广大用户的好评及消费者的信赖，曾获得"河北省守合同重信用企业"、"中国知名品牌"、"中国历史文化名酒"费者信得过单位"、"衡水市知名商标"等多项荣誉称号。

　　"励志照亮人生，创业改变命运"， 衡水张衡酿酒有限公司诚挚欢迎广大新老客户及各界朋友来厂参观考察，洽谈业务，共谋发展。

刘伶醉酿酒股份有限公司隶属于中国巨力集团，其始创于公元1126年金元时期的刘伶醉烧锅，至今已连续酿酒近千年，是中国较早的蒸馏酒发源地之一，为全国重点文物保护单位，并入选联合国教科文组织《中国世界文化遗产预备单》。

    刘伶醉酒严格采用传统老五甑工艺，经泥池老窖、固态、低温、长期发酵，缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心酿造而成。深受广大消费者青睐，先后荣获"首批中国食品文化遗产“、首批”中华老字号“。