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吉鹤村大数据

吉鹤村酒业酿造有限公司坐落于科尔沁草原东陲,世界A级湿地,国家AAAA级景区—向海,美丽丹顶鹤的故乡吉林省通榆县。


吉鹤村酒源于清光绪年间。通榆县(原为开通县)设置前属科尔沁右翼前旗游牧地,光绪十六年(1890年)札萨克图郡王于此“招垦蒙荒”,科尔沁左翼中旗达尔罕亲王送予于郑家屯铸的两口酿酒铁锅(至今保存完好,吉林省文物局有备案,现藏于吉鹤村酒业),从此,这千百年茫茫草原飘出了一缕醇醪。清光绪二十七年(1901)年实行“移民实边”新政,开襟蒙荒,五谷颇丰。光绪三十年(1904年),经盛京将军奏请,设置开通县,是年八面山昭烧锅作坊开张,字号“天德涌”(通榆县志有记载),为当时开通县工业之始。


民国时期,“天德涌”酿法亦传多户,多家开烧锅。


新中国时期开通县政府成立酒厂,其名称为开通县制酒厂,“天德涌”酿艺继而传承。1958年开通县与瞻榆县合并成立通榆县时更名为地方国营通榆县制酒厂,其酿造的草原香酒,草原白酒,开通白酒,高粱陈酿等远近闻名。


1986年“吉鹤村”酒问世,产品畅销东北三省和内蒙古等地。 1999年地方国营通榆县制酒厂改制以“吉鹤村”定名为通榆县吉鹤村酒业有限责任公司, 2005年更名为通榆县吉鹤村酒业酿造有限公司。


1987年“吉鹤村”牌商标注册。2000年起至今“吉鹤村”牌商标连续荣获吉林省著名商标称号。


1993年吉鹤村牌白酒获曼谷国际食品博览会金奖,2001年吉鹤村酒被吉林省人民政府定为吉林名牌,至今吉鹤村酒在国内外获得多种殊荣,畅销大江南北。


吉鹤村酒为浓香型大曲酒,以本地盛产的优质红高粱和地下深层矿物质水为主要原料,采用传统工艺,香泥老窖,精心酿造而成。具有窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,酒体丰满,余味悠长的特点。


吉鹤村酒具有百年历史,今天的吉鹤村酒业为吉林省影响百姓生活十大企业,中国白酒行业百强企业,国家工商总局守合同重信用企业。吉鹤村酒业占地13万余平方米,宽阔的酿酒车间,设计生产能力两万吨;先进的生产技术,拥有两条国内最先进的智能感应灌装流水线等设备;独特的大型酒窖,贮藏着红高粱醇酿;古朴的酒展览馆,陈列着上世纪陈酿与今天佳酿;别致的酒文化园,体现酒业风采与追求。现吉鹤村酒业已成为酒文化基地,可谓东北大地酒行业的一棵明珠。


吉鹤村酒业不但酿造醇厚浓香美酒,也会给予来到美丽鹤乡的国内外宾客另一番景色和感受,进而留下美好的记忆。


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大泉源酒业大数据

吉林省大泉源酒业坐落于吉林省通化市境内,地处长白山西南麓,位于吉林省通化市西40公里,通丹高速公路、通灌铁路南侧,国道201线(鹤大公路)穿境而过。东与本县江甸镇、聚鑫经济开发区相连,南与素有“吉林省小江南”之称的集安市隔浑江相望,西与辽宁省桓仁县毗邻,北同辽宁省新宾县接壤。厂区占地面积12万平方米,厂房面积8万平方米,具有生产万吨纯粮优质酒(65°)的生产能力。

大泉源酒业始建于明末清初时期,历经明、清、中华民国延续至今。大泉源酒业沉积了悠久厚重的历史文化。清康熙、乾隆、嘉庆、道光等四位皇帝东巡祭祖皆征调大泉源酒御用。清光绪十年,御用烧锅被扩建成宝泉涌酒坊。民国时期的“东北王”张作霖、抗日战争时期的民族英雄杨靖宇都视大泉源酒为酒之珍品,称赞大泉源酒为“关东王酒”。这些帝王将相、人间豪杰都与大泉源酒结下酒缘,留下了真实的历史故事和美丽动人的传说。

1945年日本投降后,人民解放军黄河部队解放并接管了酒坊。1962年更名为国营吉林省通化县大泉源酒厂。

2004年大泉源酒业转制为民营企业,在董事长关宝树的带领下,确定以文化力打造发展力的战略构想,公司充分挖掘满族优秀传统文化、满清皇家贵族文化,并把这些优秀的传统文化融入企业文化建设之中,融入大泉源品牌宣传和新产品的开发、设计、包装之中。大泉源酒历经十几代人的薪火传承,始终坚持“古井矿泉、纯粮酿造、固态发酵、酒海贮藏”的传统酿造工艺,是用文物酒海贮藏的原生态纯粮酒。

为进一步打造和传播大泉源酒品牌文化,企业投资兴建了工业旅游景区和大型历史文化博物馆,国内外参观者络绎不绝。与国内影视传媒公司合作,将大泉源酒历史文化植入《闯关东中篇》、《远去的飞鹰》、《大源奇事》等多部大型电视连续剧剧情中。中央四套《国宝档案》栏目曾做“清代木酒海-国宝大泉源”专题节目,专门介绍了在大泉源挖掘出土的木制酒海;中央三套《欢乐中国行》“魅力通化”,以“大泉源文化”为主题,向全国观众推介大泉源酒传统酿造技艺和木制酒海的神奇魅力;旅游卫视曾特别报道“古井、古甑锅灶台、古发酵窖池、木制酒海群”这些节目在观众中引起巨大反响,同时也引起酿酒行业的广泛重视,彰显了国宝大泉源酒的品牌形象。

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