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面粮机是一款具有搅拌、揉搓、挤制、研磨、糊化、剪切等功能的厨房大家电，即一体化完成厨房食品加工的主粮平台产品。它不需要使用者有任何制面技术就可以操作。它首先从面条（以熟面条为特色）加工入手，利用专利技术将面粉经过机器智能高温糊化作用，通过搅拌刀的差速剪切技术和次螺旋搅拌技术，以及实时监控程序把面粉揉搓成韧度和湿度最好状态，最后通过螺杆挤压成筋道熟面条。
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