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绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
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饮茶忌空腹喝茶、忌喝头遍茶、忌喝隔夜茶！平常健康饮茶可选菊花、红茶、绿茶、枸杞、葛根，这些都是都是对身体有很好的保健作用！
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