猪价处于下降到上升过渡阶段
最近一轮猪价涨跌周期始于2010年6月。虽然局部涨跌比较复杂，但大体上看，2010年6月至2012年初，猪肉价格处于上涨周期;2012年2月至今年4月，处于下跌周期。2010年6月，猪肉价格开始显著上涨。当年中国肉类协会价格日报数据显示，5月31日，北京岳各庄白条猪批发价每公斤12.2元，到6月30日已涨到14.5元，环比涨幅高达18.9%。广大养殖户补栏积极性高，生猪存栏量逐月提高。
到2010年11月中旬，北京岳各庄白条猪批发价每公斤达到最高点18元，半年累计涨幅达47.54%。
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