先后当选江西省第十一届人大代表,江西省工商联合会执委、九江市政协委员、九江县政协常委、九江县企业家协会秘书长、中国食用菌协会副会长、江西省菌物学会副会长。
获得全国农村优秀人才、全国星火科技先进工作者、全国食(药)用菌行业优秀科技人才、中国民营科技发展杰出贡献优秀企业家、江西省劳动模范、江西省十大创业先锋、江西省科学技术进步三等奖、江西省农业科教人员突出贡献奖、九江市科学技术进步一等奖、九江市突出贡献人才、优秀专业技术拔尖人才、江西省突出贡献人才、全国农产品经纪人十大创业模范等殊荣。
1982年,潘新华终于用心血和汗水浇灌生产出了首批70多斤鲜嫩欲滴的白木耳!后创立了庐山真菌研究所。
1999年成立了江西仙客来生物科技有限公司。创造出了中国食用菌行业最具影响力品牌——“仙客来”。
2001年,他研制出“活性保鲜液加工食用菌及山野菜工艺”,并申请获得了国家发明专利。
2003年在九江县委、县政府的大力支持下,仙客来公司落户九江沙城工业园,由“作坊式”小厂发展成为产能过万吨、产值过亿元的科技型民营企业。