本站为社会化天使众创(异合)联盟旗下创业项目!
  | 注册
×

验证码 看不清,换一张

×

验证码 看不清,换一张

高压锅怎么用?

我是个不太会做饭的人,对厨房用具了解很少,妈妈给我买了高压锅,可我不会用啊,高压锅是不是很危险,高压锅怎么用?

点赞(0有偿回复

数据参考 

  • 最新回答
  • 最佳回答
  • 高压锅的使用由来已久,人们偏爱用高压锅炖汤,出锅的汤味美鲜浓。但在每次食物做好,准备开盖前,不少人的内心都是害怕的吧?因为高压锅特殊的气压工作原理,如果开盖不对,或是高压锅使用寿命已过,是很容易发生爆炸危险的,因此了解高压锅的工具原理、知道高压锅怎么用,就非常重要啦。 高压锅使用步骤如下: 1.擦油 未经使用的新锅,密封圈弹性较高,锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,便于合盖。 2.放食物 放食物时,食物和水均不得超过锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升(约两碗) 3.合盖 (1)合盖前应先检查排气管是否畅通,防堵罩清洁,安全阀是否完好,浮子活动是否上下自如,并处于落下位置。 (2)将锅盖平放于锅身上固定锅身,让锅盖按图所示顺时针方向旋转,直至上、下手柄完全重合为止,这时正好移到工作位置,浮子阀已完全露出。 4.加温 合盖后即可用旺火加温,见有少量蒸气从排气管徐徐排出时,再将限压阀扣到排气管上,随后浮子便会升起,直至排气管“嘶嘶”排气后,可适当降低炉温,保持排气至烹调完毕。 5.冷却,放气 烹调完毕后,可在室温下进行自然冷却,如要立即食用,可采用强制冷却方法(即用水淋或浸于水中)降压,冷却完毕后,即可轻提出限压阀,将剩余气体放掉。 6.开盖 见排气管没有蒸气排出,浮子落下,即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下,证明锅内尚存压力,这时气压连锁装置将起保险作用,是无法打开锅盖的,切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压,使锅内余气排清,方可开盖。

    展开 
    发布时间2017-12-28 点赞(0) 详情:11

【广

详情】

拓展阅读

问答
贴吧
评价
 发布者简介

【广告

详情】

【广告

详情】

【广告

详情】

有偿反馈 , 有奖互动!

注册成会员,发布赚现钱

如果您有任何的意见,建议,投诉,咨询,表达…

无需注册(会员请登录 提问 点评 发帖 图片

主题:

描述:

验证码:

【广告

详情】

【广告

详情】

您可能还需要

全球公共数据开放平台