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 意大利西点除了人所共知的提拉米苏以外，还有一道经典不可错过。相比近几年来开始泛滥的提拉米苏，萨巴优(也叫萨芭雍、萨芭翁，英文为SABAYON，Zabaglione)更能体现意大利西点高贵华丽的特点，其迷人之处，除了做法食材极度简单之外，主要还在于它独特的口感和让人微醺陶醉的滋味。

  新风味——萨巴优蛋糕
  配方
  A
  鸡蛋 500g
  白砂糖 350g
  “银谷”速发蛋糕油 22g
  B
  中筋粉 325g
  “银谷”萨巴优香粉 9g
  C
  奶水 210g
  D
  色拉油 150g
  奶油 165g
  做法
  1、将A料慢速搅拌至糖融化。
  2、加入B料，慢速搅匀后，快速搅打至充分起发。
  3、加入C料，中速搅匀。
  4、加入D料(需预先将奶油隔水融化)，慢速搅匀。
  5、倒入模具，上、下火180～190℃，隔水烘烤至熟透(约40分钟)。
  附：经典萨巴优配方
  A
  Gianduia巧克力 150g
  黄油 100g
  B
  鸡蛋 3个
  白砂糖 75g
  低筋粉 50g
  C
  白兰地 一大匙
  做法
  1、将A在蒸锅内熔化。
  2、将B搅拌在一起。
  3、将熔化在一起的黄油和巧克力慢慢浇入2中。
  4、加入C，持续搅拌至半凝结的浓稠状态。
  5、蛋糕模具中刷黄油和面粉防粘。
  6、将调拌好的混合物倒入模具，最多加到2/3满。
  7、将模具放入烤箱，以220℃烘烤10分钟，至蛋糕表面微黄。

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面团配料：      
    水 660克        
    胚芽面包A粉 371克        
    鹏泰高筋粉 900克      
    全蛋 100克      
    大黄油 80克        
    麦芽糖 5克        
    鲜酵母 30克
胚芽面团A粉制作
原料
    高筋粉 100克    
    胚芽粉 100克    
    砂糖  140克    
    盐   16 克      
    奶粉 10克      
    S500改良剂 3克
面团制作过程： 
将各种原料准确计量，并确认A粉的名称和重量。
将干性材料慢速拌匀后加入干酵母
1.    加入湿性原料慢速搅拌3分钟快速搅拌2分钟。
2.    待面筋打至扩展阶段后慢速加大黄油拌匀。    
3.    待面筋打至完全扩展阶段后起缸。
4.    面团理想温度26-28度，基础发酵室发酵，温度：26-28度，湿度：
75-80％时间：60分钟。
成品制作过程：
1.    取250克胚芽面团，搓圆备用。
2.    将面团对折。
3.    将面团擀开长375px。
4.    将面团翻面。
5.    卷成橄榄形，长375px。
6.    摆盘，每盘6个。
7.    醒发温度：35-38度；湿度75-80％、时间：55-60分钟。
8.    撒上2g高筋面粉。
9.    在面团的表面稍斜开刀
10.   挤上2g维佳奶油。
11.   烤制温度：风炉进炉200度；进炉喷蒸汽15秒，烘烤3分钟后喷第二次蒸汽15秒，喷第二次蒸汽后降温165度烘烤。烘烤总时间16-18分钟。

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产品名称:碱水德式面包
       材料配方：
• 高筋面粉 350g
• 低筋面粉 150g
• 砂糖 25g
• 盐 9g
• 酵母 3g
• 牛奶 320g
装饰碱水：
• 水 500
• 烘焙碱 15
表面装饰：
烘焙盐 适量
产品制作过程： 
1、将是所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性。
2、立即分割成50克一个滚圆松弛20分钟。
3、将面团排气压平。 
4、对折。
5、卷成圆柱形。
6、搓成长条形。 
7、绕成8字形。 
8、卷材橄榄形。
9、放入烤盘。
10、室温30℃发酵40分钟，冰箱冷冻15分钟。 
11、放入碱水中侵泡50秒。
12、侵泡好，表面划上刀口，撒上烘焙盐。
13、以烤箱温度上火210℃下火190℃，烘烤15分钟。

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碧绿千层糕 
材料：黏米粉300克，粟米粉600克，椰奶(大)4大罐，色素／斑兰叶汁适量，砂糖300克，生油适量。  
制法(1)将黏米粉、粟米粉、椰奶混合成椰粉浆，按照层数来分成若干等份。  
       (2)第一份椰粉浆为原色，不加色素。
       (3)第二份椰粉浆加入色素，如此每做一层，加重一点颜色，做到最后一层时，颜色为最深。  
       (4)将一个四方器皿涂上生油，倒入第一份原色椰粉浆，以大火蒸5分钟。
       (5)再倒入第二层粉浆蒸5分钟，如此每蒸一层皆需时5分钟，直至最后。 

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       请问河南郑州披萨培训班哪家好？我想开一家披萨店，但是我在制作披萨时总会遇到一些问题，比如做好的披萨很难拿出来，有时做的披萨总是不均匀，等等一些问题，所以还想再找家正规的培训班学习一下，不知郑州哪里披萨培训班办的好？

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     揭阳市惠来县机动车驾驶员培训中心（惠来驾校）拥有各型性能良好的车辆提供教学，教练员是通过严格的考核，并持证上岗，属经验丰富、作风正派、有职业道德、责任心强的高级驾驶员执教。
     惠来驾校始终坚持一次性收费，随到随学原则，如有特殊情况可采取上门服务，学校对行管人员及教练员有一系列之有效的管理制度。不允许对学员以任何名义摊派费用，学校对违章违纪的行为历来奉行严惩不怠的原则，力求给学员一个满意的答复。

    

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           品牌创始人胡贝儿通过十多年经营服务女性顾客，全面的对女性研究发现，女人不仅需外在的改变，更缺内在的提升，要学会改变自己，学会爱自己，感情不是靠乞求，真正内外兼修的女子才更有魅力！
           胡贝儿潜心研发的3S形体美学：从外在形体、行为礼仪、心灵素养、文化教养等全面得到提升，让你先燃脂塑形，再举止优雅，再心态阳光，直到心灵健康、家庭幸福。
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           做一位有大爱的女子，让天下女人都幸福，就是我最大的动力！

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