肘子酥是一家以特色肘子为主,融合了传统经典津、鲁菜,直营与加盟共同发展的餐饮连锁机构,肘子酥是我们的名号,也是我们的特色牌菜,选用上好食材,用津三十种药材与香料的酱制,经过十八道工序的制作,方可成就餐桌上那道“未见其形、先闻其香”——肘子酥;辅以瓜条葱丝,用春饼抹上特制酱料卷后食用,入口酥软,齿边留香,食客皆言:“赛烤鸭”。
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