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东莞市长安合盛培训学校

东莞合盛培训学校成立于1998年5月,是经市教育局批准成立的综合性培训机构。公司总校位于长安乌沙,在长荣五金国际广场与聚和广场中间,主要经营的项目有学历、外语、模具、电脑、设计等。东莞合盛培训学校高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。东莞市合盛培训学校将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。


  合盛培训是经教育局、劳动局批准设立的正规的综合性培训机构。经过近十年的发展,在长安设有4家连锁分校,合盛总校、合盛乌沙总部、合盛上沙分校、合盛安力分校;办学面积达一万多平米,已成为长安乃至东莞最大的综合性培训基地。 2006成立的合盛总校位于长安乌沙长荣国际广场东侧50米,拥有办学面积宽广,环境优雅、设施齐全、师资精良;设有独立教室、等。主要开设培训项目有:模具设计、模具制造、外语、成人学历教育、电脑设计、会计、电脑技能、艺术培训等。学校配备有几百台全新的高档电脑、CNC加工中心、磨床、铣床、钻床等加工设备,我校被长安财政分局指定为长安会计培训基地,学校与长安、深圳几百家企业建立长期的人才输送,每年可为社会输送专业技术人才近万人。
乌沙总校地址: 广东省东莞市长安乌沙振安中路4号(大润发旁) 联系电话:0769-81889190 


  东莞市长安合盛培训学校(以下简称合盛学校)成立于1998年,位于全国十大明星城市、模具制造业基地——广东省东莞市长安镇。是经东莞市教育局批准设立的综合性培训机构,下设四家连锁分校,办学规模宏大,学校环境优雅,设施齐全,师资力量雄厚。学校配备有独立教学楼,配有视频投影教室,多媒体理论教室等教学设备设施,在十多年的发展过程中,本着“帮助更多的人走向成功”的使命,凭借优秀的教师队,过硬的专业知识,多次被政府评为“先进办学单位”。并为社会各届培养和输送各类型专业技术和管理人才达10万人次,得到了政府及社会各届的充分认可和高度评价。
合盛发展历程

  ★2000年6月18日合盛培训正式成立;
  ★2001年6月18日成教办领导王校长光临我校周年庆典现场,并作了振奋人心的讲话;
  ★2002年4月25日创办了李屋明珠分校,标志着合盛培训有了第一家分校;
  ★2004年7月3日创办了上沙分校,标志着合盛培训有了第二家分校;
  ★2004年9月12日创办了锦厦新安分校,标志着合盛培训有了第三家分校;
  ★2004年11月创办了上沙南菠分校,标志着合盛培训有了第四家分校;
  ★2004年10月01日合盛组队参加长安诗歌朗诵比赛,获优胜奖,并与镇委书记合影留念;
  ★2004年10月24日举办了合盛有史以来第一期大型的超级成功学训练;
  ★2004年10月26日成功举办了教师超级成功学疯狂训练;
  ★2005年1月1日元旦成功举办了多达600人的大型《超级成功学》训练,在会
场造成轰动,改变了无数的学员;
  ★2005年2月24日国家教育部、省教育厅、市教育局等领导莅临我校参观指导;
  ★2005年5月8日创办了长安锦龙分校,标志着合盛培训有了第五家分校;
  ★2005年7月31日成功举办陈安之国际训练机构首席讲师徐鹤宁大型演讲会,
参会人数500多人,会场气氛空前未有,改变了无数的学员;
  ★2005年9月4日合盛校长创办首届《魅力人生班》,帮助学员改变心态;
  ★2006年3月10日合盛与华南理工大学、中山大学、广东工业大学、茂名学院、
仲恺农业学院联合设立大专/本科学历教育;
  ★2006年6月18日合盛培训总校正式成立;
  ★2006年8月15日代理上海共享集团勤学堂《倒背如流新概念》;
  ★2006年9月16日成功举办了第一届大型企业人才招聘会;
  ★2006年9月18日长安财政分局领导授权我校会计从业资格考证培训;
  ★2007年2月6日上沙合盛安力科技培训第七分校正式成立;
  ★2007年7月10日合盛景山分校第八分校正式成立;
  ★2007年4月26日疯狂英语创始人李阳老师和KISSBUS黄词瀚老师莅临我校演讲;
  ★2008年1月25日华南农业大学自考办领导莅临我校并联合大专/本科独立自考;                              

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    面团配料:      <br />    水 660克        <br />    胚芽面包A粉 371克        <br />    鹏泰高筋粉 900克      <br />    全蛋 100克      <br />    大黄油 80克        <br />    麦芽糖 5克        <br />    鲜酵母 30克<br />胚芽面团A粉制作<br />原料<br />    高筋粉 100克    <br />    胚芽粉 100克    <br />    砂糖  140克    <br />    盐   16 克      <br />    奶粉 10克      <br />    S500改良剂 3克<br />面团制作过程: <br />将各种原料准确计量,并确认A粉的名称和重量。<br />将干性材料慢速拌匀后加入干酵母<br />1.    加入湿性原料慢速搅拌3分钟快速搅拌2分钟。<br />2.    待面筋打至扩展阶段后慢速加大黄油拌匀。    <br />3.    待面筋打至完全扩展阶段后起缸。<br />4.    面团理想温度26-28度,基础发酵室发酵,温度:26-28度,湿度:<br />75-80%时间:60分钟。<br />成品制作过程:<br />1.    取250克胚芽面团,搓圆备用。<br />2.    将面团对折。<br />3.    将面团擀开长375px。<br />4.    将面团翻面。<br />5.    卷成橄榄形,长375px。<br />6.    摆盘,每盘6个。<br />7.    醒发温度:35-38度;湿度75-80%、时间:55-60分钟。<br />8.    撒上2g高筋面粉。<br />9.    在面团的表面稍斜开刀<br />10.   挤上2g维佳奶油。<br />11.   烤制温度:风炉进炉200度;进炉喷蒸汽15秒,烘烤3分钟后喷第二次蒸汽15秒,喷第二次蒸汽后降温165度烘烤。烘烤总时间16-18分钟。<br />
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    赛西维烘焙学校分享树莓芝士蛋糕做法:<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;原料:奶油奶酪300g、无盐黄油45g、蛋黄57g、细砂糖20g、玉米淀粉11g、牛奶150g<br />  蛋白95g、细砂糖55g(这些量适用于18cm的模具1个,我烤了一个椭圆的和一个小圆的)<br /> <br />做法: <br />  1.将蛋黄和蛋清分开、称量,将蛋白放入冷冻室里,蛋白的一部分刚刚开始冻冰时即拿出 <br />  2.将烘焙纸铺入模子,将黄油融化 <br />  3.将奶油芝士包上保鲜膜,用微波炉叮一下,到36度左右(和人体温度差不多),将融化的黄油加入后搅匀,成分离状态也没关系 <br />  4.用另外一个盆,放入蛋黄、砂糖、玉米淀粉,用打蛋器搅匀,注意不要搅拌过度 <br />  5.用小锅将牛奶煮沸,一次性加入第4中,搅匀 <br />  6.将一锅水煮沸,将上一步蛋黄糊的盆坐在沸水上加热,一边加热一边轻轻搅拌(热水一定要沸腾) <br />  7.直到糊糊有些粘稠,并能看到盆的底部时,再加热10秒后从热水上端下来,趁热使劲搅拌均匀,注意不要加热时间过长,过分加热会使糊糊变硬 <br />  8.趁热加入到第3步的芝士糊糊中,并用打蛋器搅拌均匀,搅拌到有光泽的状态即可(如果和一会儿要打发的蛋白软硬程度一样最好)。为防止变干,表面盖一块布后放置备用 <br />  9.蛋白放入冷冻,到一部分开始冻住的状态时,从冰箱拿出来(这样做可以抑制过分打发蛋白,并使蛋白细腻而支撑力强) <br />  10.将55g砂糖中的一小勺加入蛋白中,用电动打蛋器中速打大约将近2分钟(打蛋器的棒棒沿着盆的侧面转圈打,约2秒钟3圈,慢慢打发)。为了得到更加细腻的蛋白,不要用高速打发 <br />  11.将剩余砂糖的一半加入,打1分钟左右,这也不要用高速 <br />  12.将剩余的砂糖全部加入,再打发1分钟左右,还用中速,画圈的速度要比刚才慢一些。打到提起打蛋器的棒棒时,蛋白成细腻柔软的三角尖是最理想的,注意一定不要过分打发,如果成挺立的三角尖,就说明打发过了 <br />  13.将第8步的芝士糊糊再一次搅拌均匀后,将12蛋白的1/4加入 <br />  14.用橡胶铲搅拌。搅拌方法:左手放到盆的九点的位置,用铲子的一角从盆的中心向左下角推进,铲子的角碰到盆的左下角时,将铲子的面朝上提起4-5cm,回到最开始铲子进入的中心位置(像画一个圆) ,同时左手逆时针转到七点的位置。手要快一点。 <br />  15.搅拌均匀后将剩下的蛋白加入,用同样画圆的方法搅拌约60次,看不到蛋白即可(不要过分搅拌,否则容易将蛋白霜破坏) <br />  16.将蛋糕糊倒入模具,两手拿着模具转一圈,这样表面可成均一的高度,再用塑料板将表面抹平 <br />  17.烤箱预热170度,将烤盘倒入1-1.5cm高度的热水,将模具放入(如果是活底的模具,要将周围用锡纸裹住,否则会进水哦)170度烤15分钟,降到160度再烤15分钟直到表面烤到上色后,关火放置40分钟-1小时用烤箱的余热继续烤(关火前注意不要烤过,上色不能太重)。根据自家烤箱情况调整时间 <br />  18.从烤箱中取出,完全凉凉后,盖一层保鲜膜放入冰箱冷藏1夜(不用从模具中取出) <br />  19.吃之前,连烤纸一起从模具中取出,剥掉烤纸即可。如果拿不出来,轻轻磕一下,让蛋糕能转动后用手支撑表面倒扣出来即可。<br /><br />
  • 赛西维烘焙学校分享来自意大利的经典萨巴优蛋糕
     意大利西点除了人所共知的提拉米苏以外,还有一道经典不可错过。相比近几年来开始泛滥的提拉米苏,萨巴优(也叫萨芭雍、萨芭翁,英文为SABAYON,Zabaglione)更能体现意大利西点高贵华丽的特点,其迷人之处,除了做法食材极度简单之外,主要还在于它独特的口感和让人微醺陶醉的滋味。<br /><br />  新风味——萨巴优蛋糕<br />  配方<br />  A<br />  鸡蛋 500g<br />  白砂糖 350g<br />  “银谷”速发蛋糕油 22g<br />  B<br />  中筋粉 325g<br />  “银谷”萨巴优香粉 9g<br />  C<br />  奶水 210g<br />  D<br />  色拉油 150g<br />  奶油 165g<br />  做法<br />  1、将A料慢速搅拌至糖融化。<br />  2、加入B料,慢速搅匀后,快速搅打至充分起发。<br />  3、加入C料,中速搅匀。<br />  4、加入D料(需预先将奶油隔水融化),慢速搅匀。<br />  5、倒入模具,上、下火180~190℃,隔水烘烤至熟透(约40分钟)。<br />  附:经典萨巴优配方<br />  A<br />  Gianduia巧克力 150g<br />  黄油 100g<br />  B<br />  鸡蛋 3个<br />  白砂糖 75g<br />  低筋粉 50g<br />  C<br />  白兰地 一大匙<br />  做法<br />  1、将A在蒸锅内熔化。<br />  2、将B搅拌在一起。<br />  3、将熔化在一起的黄油和巧克力慢慢浇入2中。<br />  4、加入C,持续搅拌至半凝结的浓稠状态。<br />  5、蛋糕模具中刷黄油和面粉防粘。<br />  6、将调拌好的混合物倒入模具,最多加到2/3满。<br />  7、将模具放入烤箱,以220℃烘烤10分钟,至蛋糕表面微黄。
评价
  • 东莞合盛培训学校获得多家公司和机构的认可!
    长安镇位于广州(深圳)经济走廊中部,是广州、深圳交通往来的“南大门”。在镇上有中外资企业3000多家,为更好的满足企业的需求,我样聘用具有丰富实战经验的高级工程师、设计师从事技能教学,学员在学习过程中就参与社会实践活动,实现校企办学,未上岗的学员可以免费重回学校继续学习,解决了学员学习后就业难的困境,多年来,为社会培养了近10万多名专业人才。 学校先后与中山大学、华南农业大学、广东外语外贸大学、深圳大学、汕头大学、电子科技大学合作设立东莞成人学历教学点,实行高校化管理教学模式、专职班主任,名校师资授课,经过多年努力,探索出一条高效实用的学习模式,在一年半到二年的时间中完成了大专或本科的学历教育,真正实现了“读名牌大学不走出长安,学专业知识不影响工作”!
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