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重庆周君记火锅食品有限公司

成立于1993年,较大的火锅底料/调料生产基地,集火锅底料/复合调料等的科研/生产/销售为一体的企业

重庆周君记火锅食品有限公司前身为重庆三九火锅底料厂,成立于1993年,现注册资金1100万元。公司已先后通过ISO9001和HACCP认证,是调味品行业获得绿色食品认证标志企业,现正参与火锅底料国家标准的起草工作,是全国调味品标准化技术委员会火锅底料复合调料工作组秘书处承担单位,是集科研、设计、生产、加工、销售为一体的专业火锅底料、复合调料生产企业。

公司主要以生产和销售重庆火锅底料系列、麻辣香水鱼调料系列、拌菜香佐料系列、药膳滋补炖汤料系列、超浓缩火锅底料系列、川味菜调料、川味面佐料等复合调料,免烧中国菜及休闲食品系列产品为主。在重庆、四川以及全国的多个省市县地区有着多年的美誉,而且还销往美国、法国、新加坡、加拿大、澳大利亚、台湾、香港和东南亚地。

公司打造的周君记火锅食品工业园,座落于九龙坡区九龙工业园区内。占地40余亩,建筑面积30800m2,具备年产三-五万吨的生产能力,是西南地区规模较大、机械化程度较高、较具现代化的火锅底料、调料生产基地。是集重庆火锅底料、复合调料、火锅产品生产、研发、观光等功能于一体的特色工业园。先后完成了对生产车间改建,对原有的生产设备和加工工艺进行技术改造,对火锅底料、调料产品档次的提升。工业园内环境优美、布局合理,特色鲜明,拥有国内优良的火锅底料、复合调料炒制、包装生产线,同行业较高水平的火锅底料、调料加工工艺、独具巴蜀地方特色的产品展示和品尝大厅。公司的品牌形象与代表巴蜀饮食的火锅底料、调料资源交相辉映,现代企业氛围与浓郁的重庆火锅文化交融。


【广

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拓展阅读

问答
  • 酱油吃多了有害处吗?
    请问专家醋吃多了有害处吗?我老公超级爱吃酱油,就是吃什么饭都要到很多的酱油,就连米饭都要拌点酱油才吃,不会又什么问题吧?
  • 怎么才能煮出晶莹剔透的米饭
    经常在朋友圈看到别人晒的美食图,对于厨艺极差的我其它就不提了,就看人家蒸出的米饭都是那么的晶莹剔透,不知是怎么煮出来的,请问高人如何才能蒸出晶莹剔透又香喷喷的米饭呢?
贴吧
  • 酱油的食用指南
    酱油的食用指南: <br />1. 酱油易霉变,在夏日一定要注意密闭低温保存至阴凉处; <br />2. 服用治疗血管疾病、胃肠道疾病的药物时,应禁止食用酱油烹制的菜肴,以免引起恶心、呕吐等副作用; <br />3. 发霉变质的酱油不能吃。
  • 猕猴桃的正确吃法
    猕猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩,感觉刺口,其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。最佳食用状态:猕猴桃经催熟后,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。 <br /> <br /> <br />猕猴桃成熟鲜果手感较硬,喜欢吃味道偏酸的人,可去皮直接食用。硬鲜果放在自然环境,温度10-20摄氏度约15天,若与其它水果混放约5天,果子开始呈现全熟状态,可将果子从中间一切为二,然后用小勺挖果肉食用。优质A级鲜果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和,另外还有点西瓜味,实在奇妙之至,实为“果中之王”。
评价
  • 山西老陈醋为中国四大名醋之首
    纯正酿造浓缩山西老陈醋,必经八年以上夏伏晒、冬捞冰。天然陈酿老陈醋产于清徐县,为中国四大名醋之首。老陈醋色泽黑紫,“绵、酸、甜、醇厚”回味悠长。
  • 酱油的防癌功效好!
    酱油是以大豆、小麦或麸皮等为原料,经微生物发酵等程序酿制而成的,具有特殊色、香、味的液体调味品。 <br />曾经有人报道日本人胃癌发病率低是因为日本人爱吃酱油的缘故。后来美国威斯康星大学的研究报告就肯定了这一说法。科研人员给老鼠喂致癌物亚硝酸盐,同时又喂酱油,结果发现酱油吃得越多的老鼠,患胃癌的概率越低。
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