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北京金百万餐饮娱乐有限责任公司

自从1992年创号以来, 经过22年艰苦卓绝的发展,以经营正宗北京烤鸭、精品京菜为主体,辅以各地特色菜的推陈出新,形成绿色健康“家常菜”研发管理体系,创造出了全新的社区餐饮模式,发展至今已成为京城百姓居家消费的首选餐厅。

以“发扬中华传统美食,发展健康百姓餐饮”为已任的企业精神, 持“金色理想、树百年品牌、赢万家满意”的经营理念,金百万打破传统盈利模式,提出和实践餐饮边缘化盈利新概念,我们凭借实体品牌22年经营,积累了百万余优质客户群体,开创以餐饮为媒介的经营新思想,整合了电子商务平台快捷便利、不受时间和空间约束等优势,最大限度的满足客户多元化消费需求,从而创造更多的利基点,提升了企业可持续发展的核心竞争力。

为了实现百城、百店、百亿元的五年战略规划,金百万目前已打造了9大中心、27个职能部门组成的矩阵式管理机构,专业高效的服务于门店的系统运作模块,拉升店面日常运营管理能力及水平,在保证金百万快速扩展的同时,能够保持统一形象、统一规范、统一标准。

2013年是金百万餐饮集团发展历史中具有里程碑意义的一年。年内,金百万开出了10家大型直营餐厅,使金百万的大型直营门店总数达到了30家,年营业额突破了8亿元人民币。在全面打造金百万社区餐饮布局的同时,还成功开辟了金百万社区中央厨房平台,倾全力打造服务于大众餐饮的社区中央厨房理念,并成功推出准成品,以优质的菜肴和便捷的服务深入民心。

为帮助更多有理想的人,成就更大的事业平台,致力于团队成员实现创业梦想,金百万立志成为一个个企业家实现财富价值的梦工厂。

【广

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拓展阅读

问答
  • 餐饮业经营类别有哪些?
    本人想创业,家人建议做餐饮行业,可我实在是不懂行,请问餐饮业经营类别有哪些?餐饮行业具体包括哪些内容?
  • 干餐饮业怎么样?
    以前常听人们说,干餐饮一本万利,我想问下干餐饮成本高吗?利润好吗?需要注意什么?我是刚毕业的大学生,想干餐饮创业,不知可行吗?
  • 北京烤鸭加盟费多少钱?
    我是西安的,自己就特别喜欢吃烤鸭,一直很想开一家烤鸭店,卖北京烤鸭,不知道北京烤鸭加盟费得多少钱?是否会教烤鸭技术?
  • 北京吃烤鸭哪的最好啊?
    北京吃烤鸭哪家最吃,最好要哪种经济实惠型的,我要请一大帮朋友吃,请大家帮忙推荐几家,并说明理由好吗?多谢!
  • 特色餐饮包括什么
    特色餐饮除了有特色菜品外,你硬件设备和软件设备都要具有一定的特色。硬件设施是指店的装潢与环境,软件设备是指服务。三种可为是天时,地利,人合。
贴吧
  • 锅状元四季旋转养生火锅
    锅状元四季旋转养生火锅: 1、 我们的小火锅采取的是,一人一锅,既干净又卫生,透明化厨房,让客户吃的放心 2、 既可以做点餐,也可以自助,经营模式灵活,可随意选择 3、 口味丰富,锅底不同,适合所有年龄段的顾客 4、 总部有专业设计店面,装修等,时尚 清新 淡雅的风格 5、 针对全国各地饮食情况的不同,口味适合咱们全国各地各民族,有适合老人的滋补养生锅底,适合小朋友的水果锅底,各个季节会有相应的应季锅底
  • 餐饮礼仪
    民以食为天,首先,来看看如何吃饭:大伙围着饭桌用餐是考验每个人的礼仪程度最好且最残酷的场所。嘉宾们边吃,边聊天,聆听别人的高论,注意其他人的举止..等等,这段时间往往可以超过两个小时。一般,谁该坐那个位置应该等女主人邀请后再入座。通常,男士是坐在两位女士中间的位置,因为一般女主人希望按性别的协调性来安排座位,再者,男士负有照顾旁座女士及与她们谈话聊天的神圣义务。
  • 大鸭梨2017年第二季度厨师会议
    2017年5月10日,北京大鸭梨餐饮有限公司2017年第二季度厨师长会议在张家湾大鸭梨培训学校正式举行。 <br />总经理郭琦、副总经理江武,各区域总经理、区域总厨、各分店厨师长、中央厨房负责人、各分店店长厨师长及各职能部门负责人共同参加了本次会议。会议由培训学校校长陈永宏主持。本次会议分为三大项内容:读书分享会观摩学习;郭总对厨房品质管理工作做指示;江总对厨房管理工作做要求;消防安全培训。
  • 2017年餐饮消费十大趋势
    中式快餐成大众消费潮流:洋快餐虽有良好发展,但因多年饮食习惯和中餐不可抗拒的美味,未来仍将是中式快餐食品占主导地位。调查显示,目前我国快餐市场,78.9%为中式快餐店,21.1%是西式快餐店。 <br />   品牌力成制胜法宝:随着人们在就餐环境、体验等方面要求越来越高,名气大、品牌响的餐厅越做越大。餐饮市场的竞争,必将回归于品牌间的竞争,品牌力更强就有更广阔的市场。 <br />   连锁经营是快餐业发展趋势:连锁经营不仅可提高效率、降低成本,更能帮助餐饮业突破发展中的管理瓶颈。连锁经营具有成本优势、价格优势、品牌优势,应该是餐饮业经营模式的主要发展方向。 <br />   口碑营销网络营销被广泛应用:口碑营销方式在餐饮业已经出现。“导吃顾问”、“美食侦察”为餐厅来创新、改良菜品、营销餐厅。网络营销也被看重,用网络搜索自己钟意的餐厅、美食已是常见景象。 <br />   资本扩张成年度大戏:知名中餐连锁店开始提炼经营技术、积淀品牌价值、整合上下资源,融资扩张成了餐饮业加速发展的新模式。2012年,将有更多资本看中餐饮发展快的模式,兼并介入餐饮行业。 <br />   就餐环境人文化:餐馆档次也体现在环境上,文化成为餐饮业装潢视觉的重要元素,“吃环境”将是餐饮业发展趋势之一。根据定位不同,体现不同文化,成为许多餐馆的竞争手段。 <br />   菜品定位精细化:特色是传统餐饮立身之本。这种强调口味的做法,仍是宣传之道。但口味一旦被复制,特色也成了平常。关注地方风味、精细化定位、拥有特色菜肴,精细化的创新定位渐成趋势。 <br />   微利时代靠“信息化”突围:以净雅集团为例,IBM以工业化视角对餐饮业咨询成果信息化后,门店人力效率提升了15%-25%,通过信息化带来了管理模式和手段的革新,使利润依然存在较大提升空间。 <br />   天然、专属成消费热潮:人们对就餐食品健康、天然有高要求,开始寻找一种“原始”乐趣,寻找大自然的感觉,追求私家会所美食,寻找“专属”自己的空间。 <br />   中餐与西餐渐趋融合:有的本土餐饮企业将西餐中餐融合,餐厅名字也很洋气。洋为中用、中西合璧的趋向在餐饮行业也明确体现。洋餐饮让本土餐饮的视角变得更为宽广,经营创新的渠道也更为多元。
  • 便宜坊新世界店大促销
    便宜坊新世界店促销:1.在糯米网、美团网推出优惠团购活动,时间截止至9月30日,要享美食,又想优惠,就快来抢购吧!2.现推出特价养生饮品,48元/扎,健康美味,老少皆宜。咨询电话:010-67088680 <br />就餐地址:东城区崇外大街5号 <br />
  • 搞餐饮最适合的人
    1、喜欢美食的人。只有喜欢,才有兴趣干好,干得时间长了也不会烦。 <br />2、考虑周到的人。餐馆不仅是做菜,涉及到的面比较广,事无巨细,细事小事很多,需要耐心。 <br />3、广细善缘的人。和气生财,从顾客角度出发,为顾客考虑,不对顾客分三六九等,热情周到。 <br />4、精力充沛的人。餐饮收入不错,只是费时费力,每天都要尽心尽力。得有个好身体,不怕吃苦。 <br /> <br />个人心得,希望对你有所帮助。
  • 宝安时代城萨莉亚服务态度太恶劣了
    昨晚7点多进宝安时代城萨莉亚,选了一个较内点的位置,可服务员进来说这里已经清场,让我往靠门口位置那坐,可那边已经人满了,7点多就清场我也是醉了,这么急着下班干脆把门也关了吖。真不知道萨莉亚这样的服务态度是怎么生存下来的,希望它早日管一下了。
评价
  • 餐饮业的人才需求加大
    随着社会经济的不断发展,餐饮消费的方式日益多元化与现代化,餐饮经营的取向将越来越集团化和品牌化,餐饮服务的内涵将越来越人性化和生态化,餐饮文化的传播将越来越国际化和市场化。
  • 餐饮业进入了黄金发展时期
    随着经济的快速发展,中国餐饮市场近年来发展迅速。中国的持续发展及城市化推动可支配收入增加、人民生活水平的日益提高等因素均推动了中国餐饮市场的蓬勃发展。通过对中国餐饮业现状分析了解到,我国经济的快速发展和居民收入水平的不断提高,给餐饮业的快速发展提供了前提条件,餐饮业进入了黄金发展时期。
  • 高端餐饮限制三公消费的影响
    限制“三公消费”的影响还在继续。进入2013年后,高端餐饮企业业绩下滑已是不争的事实。有数据显示,全国多地高端餐饮在这一年的业绩平均下滑超过两成。 <br />而在A股餐饮类上市公司中,虽然2012年普遍业绩出现同比增长,但业内人士纷纷表示增速低于预期,2013年在高端餐饮明显受到压制背景下,对上市公司业绩的挤压将更为明显。
  • 便宜坊烤鸭加盟政策优厚
    便宜坊烤鸭加盟政策相对优惠,尤其在以下几点非常不错: <br />区域保护优势:集团为保护加盟商的利益,提供加盟店在授权区域内的独家垄断经营权,从而避免同品牌的恶性竞争,充分保证了加盟伙伴的投资回收利益。 <br />媒体支持优势:品牌宣传是终端拓展的根本,集团为加盟店提供广告策划方案及文本等,使加盟商以最小的资金投入取得最大的宣传效果; <br />续约优惠优势:总部为二次签约的加盟合作伙伴提供多至30%的加盟费减免优惠,为加盟合作伙伴再次降低资金投入风险。
  • 便宜坊堪称北京烤鸭的“鼻祖”
    便宜坊品牌创建于明朝永乐十四年(公元1416年),至今已有近600年历史;焖炉烤鸭制作工艺独特,堪称北京烤鸭的“鼻祖”。历史上许多名人为便宜坊题匾、留字。集团在同行业率先以独有的“焖炉烤鸭”技艺申请并获得“国家级非物质文化遗产保护”。
  • 乙肝携带者能干餐饮吗
    乙肝携带者体内有病毒存在,且可能进行复制,也可能传染他人。但相对而言,一般乙肝携带者的传染性相对较弱,对于婚育没有任何影响,即使转变成为乙肝患者,也不会影响到结婚和以后的生育。只是一般乙肝携带者不宜从事餐饮服务业及保育工作。同时乙肝携带者要注意个人卫生及公共卫生、养成良好的 卫生习惯,实行分餐制,不与他人混用洗漱用品,防止和减少传染给他人的几率。 <br /> <br />一般乙肝携带者不宜从事餐饮服务业及保育工作。
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