广西铁鸟调味食品有限公司论坛
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猕猴桃的正确吃法 2017-12-18
猕猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩，感觉刺口，其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。最佳食用状态：猕猴桃经催熟后，用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。
猕猴桃成熟鲜果手感较硬，喜欢吃味道偏酸的人，可去皮直接食用。硬鲜果放在自然环境，温度10-20摄氏度约15天，若与其它水果混放约5天，果子开始呈现全熟状态，可将果子从中间一切为二，然后用小勺挖果肉食用。优质A级鲜果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和，另外还有点西瓜味，实在奇妙之至，实为“果中之王”。
酱油的食用指南 2017-12-18
酱油的食用指南：
1. 酱油易霉变，在夏日一定要注意密闭低温保存至阴凉处；
2. 服用治疗血管疾病、胃肠道疾病的药物时，应禁止食用酱油烹制的菜肴，以免引起恶心、呕吐等副作用；
3. 发霉变质的酱油不能吃。
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怎么才能煮出晶莹剔透的米饭 2017-12-18
经常在朋友圈看到别人晒的美食图，对于厨艺极差的我其它就不提了，就看人家蒸出的米饭都是那么的晶莹剔透，不知是怎么煮出来的，请问高人如何才能蒸出晶莹剔透又香喷喷的米饭呢？
酱油吃多了有害处吗？ 2017-12-18
请问专家醋吃多了有害处吗？我老公超级爱吃酱油，就是吃什么饭都要到很多的酱油，就连米饭都要拌点酱油才吃，不会又什么问题吧？
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山西老陈醋为中国四大名醋之首 2017-12-18
纯正酿造浓缩山西老陈醋，必经八年以上夏伏晒、冬捞冰。天然陈酿老陈醋产于清徐县，为中国四大名醋之首。老陈醋色泽黑紫，“绵、酸、甜、醇厚”回味悠长。
酱油的防癌功效好！ 2017-12-18
酱油是以大豆、小麦或麸皮等为原料，经微生物发酵等程序酿制而成的，具有特殊色、香、味的液体调味品。
曾经有人报道日本人胃癌发病率低是因为日本人爱吃酱油的缘故。后来美国威斯康星大学的研究报告就肯定了这一说法。科研人员给老鼠喂致癌物亚硝酸盐，同时又喂酱油，结果发现酱油吃得越多的老鼠，患胃癌的概率越低。
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