女白领的维生素餐
白领女性的年纪轻、工作压力大、生活节奏快，所以需要额外补充某些维生素。
维生素Ａ对眼睛有营养作用。每天的饮食能给我们提供足够的维生素Ａ，当感觉眼球发涩、夜间看东西不清楚时，就有必要补充了。维生素Ａ存在于牛奶、蛋黄、动物肝脏中，每个人每天维生素Ａ的需要量是２５０００国际单位，过量会蓄积在肝脏内导致中毒。所以，最应该提倡的还是食补，螺旋藻、胡萝卜、菠菜、橘子等蔬果中的胡萝卜素可以转化为维生素Ａ。
维生素Ｃ有防止色斑、皱纹形成的功效，在猕猴桃、螺旋藻、橘子、草莓、大枣等水果中含量丰富，一天吃一两个水果或2～3克螺旋藻就足够人体的需要量。
Ｂ族维生素能促进糖、脂肪等转化为能量，如果吃粗杂粮、海产品、动物肝脏比较少，维生素Ｂ就会摄取不足，糖代谢不好，容易低血糖，出现头昏、乏力等症状。 而螺旋藻就含有丰富的Ｂ族维生素。
因为维生素Ｅ有养颜功能，很多女性把维生素Ｅ当做美容产品，其实它还有降血脂、软化血管、维持生殖功能的作用。维生素Ｅ在花生油、豆油、坚果中含量丰富，一般人体都不缺。
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