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你可能不知道的法式甜点六件事

法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式甜点以它的精致浪漫至今仍名列世界甜点之首。不知道有多少人自称是甜点控，可是你真的知道法式甜点的这六件事么？
1、“拿破仑酥”和拿破仑……真的没什么关系！
曾经我还天真地以为，“拿破仑酥”是专门做给拿破仑吃的！关于拿破仑酥名字的由来，其实与军事家拿破仑并无多大关系。
一种说法是，中文名称“拿破仑酥”源自它的英文名称“Napoleon”，而“Napoleon”其实是 “Napolitain”的误传，指一种来自意大利城市Naples的酥皮的名字，至今被写作“Napoleon”而已。
另一种说法是，巴黎一位甜点师傅和人打赌，要做一个一百层的蛋糕，而当时人们一般都只做三层的点心，与一百层相比实在太矮，而拿破仑的身高又实在不高，于是为了好记，就被叫做“Napoleon”。
2、很抱歉，在法国，其实没人称马卡龙是“少女的酥胸”……
如今，大部分人都称马卡龙是“少女的酥胸”，并因此盛赞法国人的浪漫。
他们认为马卡龙最标致的特征就是围绕在饼体周围的那一圈蕾丝状裙边，看起来与少女的文胸很像，再加上酥脆而香滑的口感，与丰腴并富有弹性的少女酥胸有着异曲同工之妙。
其实，在法国根本没有这个说法！马卡龙在他们心中，不过是一个有夹心的杏仁点心而已。
3、在法国，用刀切拿破仑酥，如果层次分明不掉渣，一律免单！
拿破仑酥法文为“Mille-feuille”，即有一百万层酥皮的意思，所以又被称为千层酥，由三层啡色的千层酥皮，夹两层卡仕达酱(Custard)制成。做拿破仑酥的重点和难点便是炮制千层酥皮，于面团中裹入油脂，经过反复折叠，形成数百层面皮-黄油-面皮的分层。
在烘焙时，面皮中的水分受高温气化，面皮在水蒸气的冲击作用下膨胀开来，形成层次分明又香酥可口的酥皮。冷却后的拿破仑酥面皮酥脆，特别易碎，每当叉子叉下去，酥皮便应声裂开，发出清脆的声音，每吃一口，都像敲响一个音符，带来最愉悦的心情。所以，在法国，如果用刀切分拿破仑酥却不掉渣的一律免单。

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发布时间：2019-09-25

腰豆红枣蛋糕制作分享

煮豆粥的时候，看到腰豆突然就特别想吃腰豆做的面包，于是就泡豆子做馅料，经过一天的准备，终于吃上腰豆红枣馅的面包啦，很满足的感觉哩。一个面包就能让我有满足感，哈哈，我是个很知足的人吧！
原料：1.面团料：酵母粉4g 盐2g 糖15g 黄油30g 牛奶150g 鸡蛋1个高筋粉300g 2.馅料：红腰豆150g 红枣干100g
做法
1、红腰豆提前半天用水泡软，这样容易煮烂。我用压力锅煮了5分钟，很软烂。用漏勺压碎，汤汁也留在里面。把红枣干放进去，浸泡约1小时，让枣干充分吸收里面的汤汁。最后压碎即可。我想吃有点颗粒感的馅，所以没有用料理机，喜欢细碎的可以先把煮好的豆子用料理机打碎，那样馅会很细腻。取300克做好的馅料，分成6个馅
2、面团料中除黄油外所有食材放入面包桶里，启动和面程序，10分钟后加入软化的黄油，继续和面，把面团揉至扩展阶段，面包机不同，用时不同，我这次大约用了25分钟，可以拉出手套膜，这个膜还有点厚，我又延长和面2分钟。盖上保鲜膜发酵至2--3倍大小。
3、发酵好的面团排气，分成6个面剂，盖上保鲜膜松弛10分钟，取一个面剂压扁，包入馅料，包严实，擀压成长形，中间切开，但两头不要切断，拉长并扭转，像打结一样扭成圆形。
4、全部做好放入烤盘，烤箱内喷水，或者下面放一碗热水，用发酵功能发酵。一定要有水汽，否则表皮会干，影响面包起发。发酵至两倍大小，取出刷蛋液。烤箱180度预热5分钟，烤15分钟。烤好的面包。没有很多的糖份，但有红枣的加入，依然够甜味，是健康又好吃的一款面包哦。

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发布时间：2019-09-25

玫瑰小花卷制作分享

淡淡的玫瑰酱使小花卷多了几分下厨者的小巧思，摆在餐桌上让人不忍下嘴。但咬下后的玫瑰味道又让人沉醉其中。
--用料--
面粉 125g
酵母 4g
糖 10g
玫瑰酱冲调的温水 75ml
--做法--
❶将所有材料混合，揉成光滑面团，放置温暖处发酵。
❷面团发酵至两倍大时取出，重新排气、揉圆，松弛5分钟。
❸松弛后的面团拉长，揉成光滑圆柱形，等分成小面剂。
❹面剂擀成面皮，6个面皮叠在一起，中线对齐。
❺从下向上卷，将6个面剂卷在一起。
❻从中间切开，一分为二，切开的来那个部分，分别整成小玫瑰花形。
❼蒸笼抹一层油，放入小花卷生坯，冷水上锅，大火蒸18分钟左右即可，关火后，利用余热焖3分钟左右再揭锅。

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发布时间：2019-09-24

焦糖泡芙筒的制作详解

赛西维烘焙学校分享焦糖泡芙筒的烘焙制作
原料：
泡芙皮：
全蛋：200g
美玫：125g
牛奶：60g
水：190g
维佳烤焙：125g
盐：3g
蛋黄：120g
糖：100g
牛奶：400g
香草粉：2g
鲜奶油：250g
糖：15g
美玫：50g

装饰：
杏仁片：适量
糖：适量

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发布时间：2019-09-24

惠来金牌驾校招生电话

     揭阳市惠来县机动车驾驶员培训中心（惠来驾校）拥有各型性能良好的车辆提供教学，教练员是通过严格的考核，并持证上岗，属经验丰富、作风正派、有职业道德、责任心强的高级驾驶员执教。
     惠来驾校始终坚持一次性收费，随到随学原则，如有特殊情况可采取上门服务，学校对行管人员及教练员有一系列之有效的管理制度。不允许对学员以任何名义摊派费用，学校对违章违纪的行为历来奉行严惩不怠的原则，力求给学员一个满意的答复。

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发布时间：2019-09-18

广州胡贝儿形体礼仪女子学堂好不好

           品牌创始人胡贝儿通过十多年经营服务女性顾客，全面的对女性研究发现，女人不仅需外在的改变，更缺内在的提升，要学会改变自己，学会爱自己，感情不是靠乞求，真正内外兼修的女子才更有魅力！
           胡贝儿潜心研发的3S形体美学：从外在形体、行为礼仪、心灵素养、文化教养等全面得到提升，让你先燃脂塑形，再举止优雅，再心态阳光，直到心灵健康、家庭幸福。
           这不是一套临时的“救火”解决方案，而是一套持续陪伴直到你优雅、阳光、幸福的“改变人生”的方案。
           胡贝儿要让每位女性精神富足，举止优雅，感恩大爱，成为孩子的傍样！
           做一位有大爱的女子，让天下女人都幸福，就是我最大的动力！

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发布时间：2019-09-15

针灸培训正骨手法培训

课程简介：
小儿脏腑点穴推拿的概念
小儿脏腑推拿是医者用手触及小儿肢体的某些部位和穴位，以辨证诊断为基础，根据不同病情确立相应治则，选用适当穴位和手法以达到通经络、调气血、平阴阳、增强脏腑三焦气化功能，促进机体自然抗病能力，以防病治病的方法。
小儿脏腑点穴推拿的作用
1. 提高小儿的抵抗力。孩子生病,可以通过小儿推拿,刺激穴位,就可以起到调整经络气血、阴阳平衡的作用。使孩子自身免疫力提高和恢复,让孩子有自身抗病能力。可以帮助身体能顺利度过病邪的再侵袭。
2. 通过脏腑调控,缩短病程、减轻痛苦。引导身体对外来病邪快速有效地做出抵抗,缩短这次发病的时间。小儿推拿调理范围很广,可以对发热、感冒、咳嗽、哮喘、、腹痛、腹泻、便秘、厌食、疳积(营养不良) 、遗尿、近视、等多种常见病有良好的作用。
3、未病先防,提高小儿对疾病的抵抗力。
小儿推拿对小儿强身防病的功能,主要体现在两个方面:
A) 未病先防:通过按摩,小儿气血调和,经络通畅、阴阳平衡、正气充足,因此可以起到不得病、少得病的功效。
B) 防病传变:小儿得病后传变较快,易发生危急状态,小儿推拿可以起到预防发病、防止传变以及发生危急病症的作用。
4. 避免或减少生病期间的一些其它并发症及病症对孩子自身造成的伤害。小儿得病后传变较快,易发生危急状态,再加上再次感受,或饮食不注意,导致小儿的病情加重。小儿推拿或
再配合适当药物治疗可以起到防止传变以及发生危急病症的作用。

5. 可以帮助小儿调整因长期输液,饮食及生活习惯等所形成的亚健康体质。
小儿脏腑点穴推拿与传统小儿推拿的区别
传统小儿推拿主要是在小儿手臂上点按相应穴位，取穴方便最适用于3到6岁的小儿。我们脏腑点穴的手法适用于所有年龄阶段的小孩，手法主要是在腹部（任脉），后背（督脉）点按相应穴位以达到阴阳平衡，疾病自然就会痊愈。中医讲，“肾为先天之本，脾我为后天之本”肾藏先天之精（父精母血），为构成人体胚胎的原始物质，还藏元气，所以说肾为先天之本。由于人体出生后所需要的营养物质均赖脾胃化生的水谷精微供养，故称脾胃为后天之本。脾为后天之本，强调了脾的重要性，如脾胃功能正常，饮食如常，则全身五脏六腑、经络、气血均旺盛，身体常少疾病，易于长寿。脾胃在五行中为土，主运化，土又能生万物，又为气血生化之源所以脾胃非常重要。我们的手法主要是在腹部点按相应穴位，然后运用太极之力揉按腹部病灶区，增强三焦气化功能及脾胃运化能力让身体产生内药来化解病灶以达到疗愈目的。
小儿脏腑点穴推拿调理范围
一、消化系统疾病：
腹泻、呕吐、厌食、腹痛、疳积、便秘、脱肛、痢疾、
二、呼吸系统疾病：
咳嗽、哮喘、支气管肺炎、感冒、发烧、顿咳
三、五官科疾病：
鹅口疮、流涎症、牙痛、鼻炎、吐舌、弄舌
四、其它：
夜啼、斜颈、惊风、小儿麻痹后遗症、麻疹、风疹、痘疹、多动症、自闭症
五、保健类：益智、助长、增强免疫力等
授课内容：
一.功法篇（既能增加临床医疗效果，又能强健自身体格，排除临床患者所带来的病气。）
1.能量动静功法。
2.采气排病气功法。
3.十二经络拍打法。
二.儿科基础知识
1.小儿生理特点
2.儿科四诊
三.手法套路篇
A腹部手法：
1.腹部开门秘穴点穴法。（提高临床疗效）
2.封点穴法。（阻气机上逆入上焦以免，邪窜清明之府）
3.拿带脉法。（调经止带）
4.泻章门法。（疏肝理气）
5.舒抹双肋法。（开胸理气，化痞去痰）
6.五行气割分推法。（气割病灶，解郁降逆）
7.拿阳明胃经。（降胃气）
8.拿任脉。（调阴血之海妇女最重要）
9.太极运腹法。（腹部手法重中之重。通调腹部气机，增强三焦气化，培补元气。）
B背部手法：（总督一身之阳，对于调理五脏六腑经络气血具有很强的辅助治疗作用）
1.背部开门秘穴点穴法。
2.背部平推法，压椎法。
3.松解膀胱经。
4.松解华佗夹脊。
5.振大椎法。
6.补肾阴，补肾阳。
7.搓八髎。
专家介绍：
刘星辰，男，汉族，祖籍河南焦作。酷爱中医学，对中医推拿学及中医外治疗法有特殊的挚爱。曾向四川禅医派小儿推拿、山东张汉臣派小儿推拿，向广州军区总医院段俊峰老师学习龙氏正骨，后拜师于北京中医名家杨理存教授门下，成为杨氏脏腑点穴疗法第二十代嫡传弟子。在恩师的教导下通过多年的刻苦钻研，综合多家手法精华，勤加练习功法及大量临床实践获得手法精髓。在北京曾为京东总裁、企业家禹总、电视影星、大学教授等调理身体深受广大患者的好评。
邀请参加对象：
1、医院、门诊、个体医疗机构从业人员（儿推科、中医科、理疗科、康复科等）
2、理疗师、按摩师以及各级医疗机构从事小儿诊疗医师及从事按摩保健有关人员等
3、月嫂、幼师等从事小儿相关机构以及医学爱好者等有关人员
4、个体非执业医师等从业人员、宝妈等有学习意向的零基础人员
研修方式及证书：
1、由刘星辰老师亲自授课，手把手教学辅导。研修班以教学与实战相结合。
2、传授绝学绝技、传承精粹，学习技术简单易学、强调易复制、易推广，现场学习、掌握精髓，学员一学即用、学有所得。
3、经中岐康决定，所有参会人员均颁发本研修班结业证书，可以作为就业上岗的参考证明及免费复习的证明。
4、在中岐康同一专家主讲同一个课程期间，可持中岐康结业证书免费复习（注：中岐康讲课专家都是签约制，专家在中岐康授课期间可享受不限次数免费复习，如专家不在中岐康授课将无条件终止免费复习）。
5、学员可收集整理临床病例现场在开课时与授课专家现场交流。
6、免费远程指导：临床操作遇到任何问题，微信群随时联系老师或者群内学员互相交流，快速解决。
注意事项
1、部分课程禁止拍照录像，在工作人员通知后仍有拍照录像行为的学员，一经发现取消研修资格，具体课程范围由工作人员进行课前通知。
2、学员禁止宣传一切跟课程无关的内容，禁止以看病、调理等名义恶意盗取学员信息，拉拢学员私下交易，骗取学员钱财，情况一经发现取消研修资格以及复习资格，费用不退。涉嫌违法的移送司法机构处理。
3、开课期间，遵循上课纪律，视课堂情况对具体手法操作进行全屏投影，投影期间服从工作人员安排。
4、如出现课堂纠纷，在不影响老师正常授课的前提下，可及时拨打投诉电话进行咨询投诉（投诉电话由工作人员课前公布）。
5、中岐康对于课程相关宣传（网站、微信等）保留解释权，具体费用及报名细节以本文件为主。
时间：首期：2019年09月20日-24日（20日全天报到）石家庄
主办方：石家庄中岐康健康管理有限公司
有关费用与报名方式：
1、每位参会者收取研修费3200元（包括：资料费、证书费）。
2、食宿协助安排：住宿每人每天大概100元不等，餐费每人每天大概50元不等。
3、参加学习的学员必须以电话、短信、微信或其他联系方式报名注册。
报名咨询：17813155228（同微信）孟川

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发布时间：2019-08-28

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